Gecser Ottó: Szereted ha csíp?

gecser_otto

 

mp3play

ELTEFeszt, 2014.

Kulcsszavak: egzotikus ételek, fűszer, kulturális globalizáció, középkori francia ízlés, mártások, csípős fűszerek, Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium, chili, multikulturalizmus, kulturális identitás, bevándorlás, elit fogyasztás, mindenevők, kulináris globalizáció, ókori Róma, bors, Európa, csúcsgasztronómia, luxuscikk, paprika, gyarmat, Kolumbusz Kristóf, Itália, magyar paprika, hasítás, északi modell, Clusius, Portugália, India, Goa, Anglia, vindaloo, curry, nábob, Hiúságok vására, maszkulinizálódás, gulyás

 

Felvétel, vágás: Süle Dániel

Advertisements

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s